Купить книгу Охрана труда в пищевой промышленности у автора Новиков Евгений. Общепит, пищевая промышленность. Технологическая инструкция по наружной и внутренней. Показатели качества пищевых продуктов определяются данными лабораторных анализов. Организация обслуживания посетителей. Порядок приема заказов на обслуживание банкетов. Руководитель программы IFC Безопасность пищевой продукции. Инструкция Приема Посетителей На Предприятии Пищевой Промышленности' title='Инструкция Приема Посетителей На Предприятии Пищевой Промышленности' />Охрана труда в пищевой промышленности. Промышленность это крупная отрасль материального производства, в состав которой входят предприятия и объединения, которые занимаются добычей природных сырьевых ресурсов минерального, растительного или животного происхождения, а также те, которые занимаются переработкой продуктов сельского хозяйства. В промышленности создаются орудия труда, предметы труда и предметы народного потребления. Инструкция Приема Посетителей На Предприятии Пищевой Промышленности' title='Инструкция Приема Посетителей На Предприятии Пищевой Промышленности' />Промышленность относится к отраслям материального производства и это отграничивает ее от отраслей непроизводственной сферы. Промышленность это крупнейшая отрасль, которая имеет наиболее развитые производственные отношения от уровня, масштабов развития данной отрасли зависит создание материально технической базы страны и благосостояние ее народа. Данное определение промышленности отделяет ее от непроизводственной сферы и от других отраслей материального производства, например, таких как сельское хозяйство. В добывающей промышленности человек только овладевает природными ресурсами, но не принимает участия в самом процессе их воспроизводства. К промышленной деятельности некоторые источники относят также сбор дикорастущих растений, ягод, грибов, производство продуктов, получаемых в результате переработки молока сметана, творог, масло и забоя скота мясо, изделия из кожи, щетины в личном хозяйстве населения. Но статистика учитывает их как продукцию Прочих видов деятельности сферы производства, а не как продукцию промышленности. Отрасль это часть производства, которая отличается видом производимой продукции, предметами и орудиями труда, технологиями и организацией производства. Промышленное предприятие и производственное объединение относятся к основным звеньям промышленности, соответственно они рассматриваются как основные отчетные единицы в статистике промышленности. На предприятиях пищевой промышленности в наше время происходит внедрение новых современных технологий, способствующих повышению качества продукции и безопасности производства. Для того, чтобы поставленные цели были достигнуты, предприятие должно организовывать свою деятельность так, чтобы держать под контролем все технические, административные и человеческие факторы, влияющие на качество продукции и е безопасность. Для повышения эффективности работы предприятий пищевой промышленности деятельность предприятия должна основываться на общих для всего народного хозяйства принципах интенсификации производства достижение высоких результатов при наименьших затратах материальных и трудовых ресурсов. Охрана труда в организациях по хранению и переработке зерна. Инструкция Приема Посетителей На Предприятии Пищевой Промышленности' title='Инструкция Приема Посетителей На Предприятии Пищевой Промышленности' />Правила по охране труда в организациях по хранению и переработке зерна утв. Общие требования. Настоящие Правила распространяются на все организации по хранению и переработке зерна системы Минсельхоза РФ независимо от организационно правовых форм и форм собственности. Настоящие Правила включают в себя комплекс требований, направленных на обеспечение безопасности труда, предупреждения профессиональных заболеваний работников. Эти требования осуществляются соблюдением технологических и санитарно гигиенических требований к условиям труда максимальной механизацией и автоматизацией трудоемких и опасных работ участием в работе специально обученного и проинструктированного персонала использованием средств индивидуальной защиты наличием санитарно бытовых помещений наличием специальных средств для оказания первой помощи пострадавшим при несчастных случаях. В процессе хранения и переработки зерна работодателем должны быть предусмотрены меры, исключающие воздействие на работника следующих опасных и вредных производственных факторов машин и механизмов, находящихся в движении не огражденных подвижных частей производственного оборудования повышенной или пониженной температуры поверхностей оборудования и материалов повышенного значения напряжения в электрической цепи, замыкание которой может произойти через тело человека острых кромок, заусенцев и шероховатости на поверхностях заготовок, инструментах и оборудовании расположения рабочего места на высоте относительно поверхности пола неисправности средств доступа на рабочее место и к местам обслуживания подножки, лестницы, площадки, ограждения повреждений нарушений изоляции электропроводки, токоподводящих проводов и ручного электрифицированного инструмента скользких опорных поверхностей неисправности решеток на завальных ямах, приямках норий, накопительных бункерах повышенной или пониженной влажности воздуха повышенной или пониженной подвижности воздуха недостаточного естественного и искусственного освещения рабочих мест рабочих зон повышенного уровня ультрафиолетовой радиации повышенного уровня радиоактивного загрязнения территории и рабочих мест физических и нервно психических перегрузок. Переоборудование изготовление машин и механизмов в организации должно осуществляться по технической документации, утвержденной в установленном порядке. Условия труда на рабочих местах должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, утвержденных в установленном порядке. Работодатель обязан выполнять государственные нормативные требования охраны труда. При технико экономическом обосновании проекта, проектировании, размещении, строительстве, реконструкции, вводе в эксплуатацию организаций, деятельность которых может оказывать прямое либо косвенное влияние на состояние окружающей среды, должны выполняться требования экологической безопасности и охраны здоровья населения в соответствии с Федеральным законом Об охране окружающей среды. Организации должны иметь необходимые устройства и сооружения, исключающие загрязнение почв, поверхностных и подземных вод, поверхности водосборов водоемов и атмосферного воздуха. При выполнении работ, не предусмотренных настоящими Правилами, следует руководствоваться другими нормативными актами, утвержденными в установленном порядке. При применении труда женщин необходимо руководствоваться Перечнем тяжелых работ и работ с вредными или опасными условиями труда, при выполнении которых запрещается применение труда женщин, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 2. Как Нарисовать Футбольные Ворота Карандашом Поэтапно подробнее. При применении труда несовершеннолетних необходимо руководствоваться Перечнем тяжелых работ и работ с вредными или опасными условиями труда, при выполнении которых запрещается применение труда лиц моложе восемнадцати лет, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 2. Все работники организации, включая руководителей и специалистов производств, обязаны проходить обучение, инструктажи, проверку знаний по охране труда в соответствии с Порядком обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций, утвержденным постановлением Министерства труда и социального развития Российской Федерации и Министерства образования Российской Федерации от 1. N 12. 9 зарегистрировано Минюстом России регистрационный N 4. Работники должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические в течение трудовой деятельности медицинские осмотры в соответствии с приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 1. N 4. 05 О проведении предварительных и периодических медицинских осмотров работников зарегистрирован Минюстом России от 3. Ответственность за нарушение требований охраны труда, несет работодатель в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации. II. Требования безопасной организации работ к производственным технологическим процессам. Производственные процессы должны соответствовать утвержденным проектам, технологической документации и другим нормативным правовым актам, а также требованиям настоящих Правил. Требования безопасности к технологическим процессам должны быть изложены в технологических документах, утвержденных в установленном порядке. Технологическая документация должна содержать требования безопасности основных и вспомогательных процессов. Инструкция Приема Посетителей На Предприятии Пищевой Промышленности© 2017